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【うどん】やかんにうどんを入れるのって、めんどくさがりなのか画期的なのか『博多ずぼらうどん』[2015/07/08]

1. 名前： ジャニーズ人気ランキング 2015/07/09(木) 14:32:28

   1： とらねこ◆EDwr815iMY:2015/07/08(水)21:47:02 ID:Jvu

   やかんにうどんを入れるのって、めんどくさがりなのか画期的なのか『博多ずぼらうどん』
   2015.07.07
   
   　休みの日、ひとりで家にいるとき、
   
   「昼メシ、何にしよっかな～。インスタントラーメンでいっか」
   
   　って、丼も使わずに鍋からダイレクトで「ズズッ」といっちゃったこと、けっこうあるよね。そんなめんどくさがり屋（？）が考えたうどんを博多でみつけた。
   　
   「お待たせしましたー」
   
   　カウンター席に提供されたのは、ネギと鰹節の入った真っ黒くていかにも濃い目のつけ汁と、セットで頼んだかしわ飯とやかん。そう、どこにでもあるうどん屋の光景……ではない！　なんでやかん!?　
   
   　フタの付いてないやかんのその中をのぞくと、そこには釜揚げうどんが入っていたのだ。むさい独身男の日曜日の昼メシの光景に近いが、にしても、せめて鍋だろ！
   
   鍋ならまだしも、やかんからうどんが。その右側にあるのが、かしわ飯とつけ汁。
   　しかしですよ、よーく考えてみれば、味噌煮込みうどんだって、煮込んだ鍋からダイレクトに食べるわけだし、そう考えると、この“やかんうどん”も、ありっちゃありかも。
   
   　これもめんどくさそうに、やかんのくちばしに突っ込んである箸を手に取り、やかんの中の茹で汁に浸っているうどんをつまみ上げると、麺はほんのり小麦色。胚芽のつぶつぶも練り込まれたオリジナルの麺を、真っ黒いつけ汁に浸け、おもむろに「ズズッ」とすすりあげる。と、
   
   「ああ、子供のころって、こんな柔らかいうどんしかなかったよな～」
   
   　最近は歯ごたえある讃岐うどんが人気のせいか、やわらかい博多うどんの食感に懐かしささえ感じてしまう。それに、茹で汁をまとった釜揚げうどんには、濃いめのつけ汁がぴったりなのだ。
   (以下略)
   
   詳細のソース
   http://www.cyzo.com/i/2015/07/post_22790_entry.html

   21： 名無しさん＠おーぷん:2015/07/09(木)13:29:14 ID:GLr

   >>1の記事見に行った
   
   ＞カウンターの上に釣る下げられたやかんの数は、普通のうどん屋にしては異様。その下には動物の形に結ばれたおしぼりが。
   
   動物型のおしぼり作る暇あるなら普通に丼使って、清潔にしろ

   3： 名無しさん＠おーぷん:2015/07/08(水)21:49:42 ID:yex

   洗うの面倒で逆に手間が増える。
   もしくは不衛生。

   4： 名無しさん＠おーぷん:2015/07/08(水)22:24:01 ID:c7B

   注ぎ口のところちゃんと洗えないだろ。調理器具として使う物じゃないんだよ

   5： ブルーブラック◆jXugssDnOB6B:2015/07/08(水)22:31:25 ID:BCM

   せっかくだから構想買ってやったぞ
   
   うどんではなくソバでやったら蕎麦湯効率Max

   6： 名無しさん＠おーぷん:2015/07/08(水)23:27:15 ID:DpA

   食いにくい、洗いにくい、そもそも調理しにくい
   
   あくまでネタ商品であって、ずぼらとかそういうもんじゃないわな

   8： 名無しさん＠おーぷん:2015/07/09(木)00:40:42 ID:RtS

   やかんで茹でて、そのまま湯切りなら効率いい部分もあるけど、これ湯切りしてないんだよね

   9： 名無しさん＠おーぷん:2015/07/09(木)00:48:39 ID:7F0

   袋ラーメンを小鍋で作ってそのまま啜るか？
   少し揉んで袋開けて粉スープぶちまけてそのままバリバリ、だよな？

   10： 名無しさん＠おーぷん:2015/07/09(木)00:56:38 ID:IDZ

   発想が日本人でないな。
   意味がよくわからない

   11： 名無しさん＠おーぷん:2015/07/09(木)01:04:04 ID:XoD

   普通に鍋でいいじゃねぇか。
   それじゃあ芸が無いとでも言うの？

   13： 名無しさん＠おーぷん:2015/07/09(木)09:35:55 ID:7PM

   雪平鍋の方がすぐ洗えていいじゃん。
   やかんである意味がない。

   16： 名無しさん＠おーぷん:2015/07/09(木)10:43:38 ID:hHD

   博多は何をトチ狂ったのさ

    

    

   19： 名無しさん＠おーぷん:2015/07/09(木)13:09:30 ID:TNu

   蓋に乗せて食べるところまでが朝鮮クォリティー

   20： 名無しさん＠おーぷん:2015/07/09(木)13:27:34 ID:PSj

   口の狭い薬缶とか、食べるのも洗うのも、鍋よりも、逆に面倒かと思うが。

   23： 名無しさん＠おーぷん:2015/07/09(木)13:34:06 ID:haO

   パスタ料理をフライパンのまま客に出す店もあったな

   24： 名無しさん＠おーぷん:2015/07/09(木)13:48:31 ID:jkI

   土瓶蒸しは昔からあるが

   26： 名無しさん＠おーぷん:2015/07/09(木)14:01:53 ID:PSj

   >>24
   土瓶蒸しは香りがメインで、本来は松茸そのものを食べるのが目的じゃないからなあ。

   25： 名無しさん＠おーぷん:2015/07/09(木)13:52:35 ID:2gE

   ソースによると
   最後に、残ったつけ汁に茹で汁を注いでスープを作るんだとさ
   やかんを使う意味はそれだけ

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